DRANKEN MET KARAKTER

Unieke artisanale dranken, onstaan uit puur vakmanschap en authentieke smaken, met passie lokaal geproduceerd.

Luster Siropen

Ontdek Luster siropen. alcoholvrij en uniek van smaak.

Ciders

Ambachtelijke ciders, gemaakt van lokaal geteeld fruit.

Destillaten

Ambachtelijke distillaten, zorgvuldig vervaardigd in kleine oplages.

Recept van de maand: ontdek, proef, verras!

Laat je elke maand inspireren door een uniek gerecht of drankje met onze artisanale dranken in de hoofdrol.

Coming Soon

clear cocktail glass with pink liquid inside

Hageland leerde ons kiezen. Merelnest ligt in Hageland, het appel- en wijngebied ten oosten van Brussel, waar de heuvels zacht glooien en het groeiseizoen zijn eigen gang gaat. De boomgaard hier werd voor het eerst vermeld in 1632. Een van de oudste continu bewerkte fruitlandgoederen in Vlaams-Brabant.

ONS VERHAAL

We hebben geen recept geërfd.

We hebben een plek geërfd. Alles wat we maken, begint daar.

WAAR WE VOOR STAAN

Erfgoed, voortgezet.

Traditie, vormgegeven voor vandaag.

Geworteld sinds 1632

Eeuwenoude fruitteelt in het Hageland bepaalt elke beslissing die we nemen, van de selectie van ingrediënten tot de uiteindelijke fles.

Volledige procescontrole

We controleren het volledige traject van boomgaard tot fles. Elke stap is bewust. Achter elke keuze staan we volledig.

Gemaakt om te delen

Elke fles vertrekt hier met iemand in gedachten. Familie, vrienden, een tafel waar het de moeite waard is om aan te zitten. Dat is de enige maatstaf die telt.

Met zorg gemaakt.

Met liefde gedeeld.

Van boomgaard tot fles.

Met zorg gemaakt.

Met liefde gedeeld.

Van boomgaard tot fles.